Rackeado

Pois é...
Tem um tempinho que não apareço por aqui. Tenho tido problemas para postar textos e afins.
Como estou desconfiada que meu blog, assim como meu face estão sendo rackeados resolvi dar um tempo.
Vou desativar este blog e futuramente volto com novo endereço.
Quero agradecer as pessoas que me escrevem, me mandam e-mails e afins.
Entrarei em contato com todos e passarei o novo endereço.
Abraço a todos e todas.
bjos mil

Aline

Bolo de Caneca Dr.Oetker

Hoje foi dia de supermercado e vi uma novidade, resolvi experimentar e dividir com vocês.

Bolo de Caneca Dr. Oetker.

Levei pra casa o bolo de Coco.

Minha avaliação...

Muito fácil de preparar e o tempo de microondas é de 1min10seg, mas deixei mais 20 segundos porque ainda estava cru.

Muito gostoso, porém não cresce muito, então achei que  R$1,85 é um preço bem salgado.

Não voltarei a comprar, fazê-lo da forma antiga (como já postei aqui no blog) é muito mais vantajoso.

Mas pra quem quiser experimentar realmente é muito gostosinho. 

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Dei uma incrementada com coco ralado e leite condensado e polvilhei Nescau

Sobre meu sumiço...

Graças a Deus comecei a trabalhar e pegar o ritmo foi difícil!

Andei muito cansada, afinal acordar as 5 da matina é “flórida”!

Mas eu to tão feliz, tão feliz que o cansaço vale muito!

To amando o meu novo emprego e rezando muito pra dar certo!

Os ovos de páscoa deram super certo. Todo muito gostou e vendeu bastante!

As trufas...  tive que dar uma paradinha, mas já estou louca pra voltar as atividades! Delícia!

Ou seja, a vida continua e eu ainda mais numa grande correria...

Bjos mil!

Aline

Minhas Trufas

 

É assim... Quando o desemprego bate a nossa porta o que vale é a criatividade...

As vezes temos dons, idéias, planos, mas não temos capital de giro...

Então, que tal começar a fazer algo mais simples e tentar juntar uma graninha para colocar outros planos em prática?

Eu fui de trufas! Bombons trufados.

Mão na massa e trufas prontas!!!!

Quem me ensinou este "ofício" foi uma querida prima que papai do céu já levou. 

Anna Paula, perfeccionista, detalhista, caprichosa e muito habilidosa e ela me ensinou que o segredo de tudo que você faz tem que ser com carinho e com respeito.

Respeito consigo e com o consumidor.

Respeito na qualidade daquilo que você confecciona e até mesmo na hora de estipular valores.

Papai do céu te levou, mas muito de você ficou e muito obrigada por ter me ensinado a fazer tantas coisas gostosas. 

São elas que estão me ajudando neste momento onde a insegurança ronda a minha vida.

E você? Sabe costurar? Faz um bolo gostoso? E aquela lasanha? E o ponto cruz? Não importa... você sabe fazer alguma coisa e as coisas estão difíceis? Mãos a obra garota!

Ta sem grana? Que tal fazer um bazar de usados e desfazer daquelas roupas que ainda são boas mas você não usa tanto? E aquele sapato que você adora, mas ta encostado faz um tempão?Que tal vende-lo também?

Internet, garagem, um chá na casa da sogra com as amigas... Usa a criatividade, mas não desista!!

As vezes é difícil, mas esta tal força que nos faz virar o jogo por mais difícil que seja, esta dentro de nós. Tente encontra-la e mude sua vida!

Ainda estou tentando e se Deus quiser, vou conseguir!

Ótimo fim de semana!

Bjos mil!

Aline

American Well's Diner

 

Mês passado, no início de fevereiro, fui num restaurante muito bacana que fica localizado no Santana Parque Shopping.

Trata-se do American Well’s Diner. Recomendo muito!

Restaurante com visual americano dos anos 50 e 60 e um cardápio super variado, porém seguindo a mesma linha, com muitos hambúrgueres e milk shakes!

Ambiente super agradável, ventilado, espaçoso.

Na hora de escolher, apesar da variedade do cardápio não resisti ao meu prato preferido.

Não pude deixar de experimentar a famosa BBQ Baby BackRibs com fritas.

Confesso que ficou na minha lista como uma das melhores que já comi...

(A do recém fechado Friday’s era campeã e a do Taco bar e cozinha mexicana ta ali empatadinha heim!)

A costela de porto ao molho barbecue estava simplesmente um espetáculo...

Tenra, suculenta, maravilhosa, acompanhada de fritas super crocante...A porção serve bem duas pessoas e o preço é justo, levando em conta a qualidade e a quantidade.

Me acabei!

 

A foto ficou estranha porque os esfomiados já haviam atacado a costela

Infelizmente não experimentei nenhuma sobremesa (E como? Não cabia!)

Ponto charmoso que eu particularmente achei foram as garrafas de Itubaína. Até o rótulo era retrô. Lindinho! (Nunca havia tomado Itubaína)

Quero muito voltar lá! E se você gosta de boa comida, aposto que vai curtir muito!

Well's American Diner
Santana Parque Shopping – 3º piso
Av. Conselheiro Moreira de Barros, 2.780 – 3º piso – Santana
(11) 2238 3223

Bjos mil!

Meu bolo de limão do Shrek

Amo bolo de limão!
É aquele saborzinho doce, mas azedinho ao mesmo tempo! Adoro!
Para o bolo de limão, sempre uso massa pronta, mas eu estava afim de fazer algo diferente.
Pensei... Por que não incrementar o bolo e deixá-lo com uma carinha diferente?

E surgiu meu bolo verde.
Ok, ok que bolo verde não é nenhuma novidade. Tem vááááárias receitas na net de bolo verde.
Mas garanto! A minha é diferente!!! E muuuuito fácil!

Bolo do Shrek

01 pacote de massa de bolo pronto de limão
No lugar do leite, substitua por Sprite ou qualquer outro refrigerante de limão.
Raspas de um limão
Corante alimentício (A cor você decide!)

Para calda
Suco de um limão e açucar de confeiteiro
* A consistência da calda, você decide.

 Prepare o bolo e coloque pra assar. Depois de pronto, fure o bolo e jogue uma calda de limão.
Caso queira a coisa ainda mais gostosa (e calórica) cubra com uma cobertura de sua preferência.


** ´No próximo vou testar com suco de limão no lugar do líquido
*** Tem gente que usa gelatina de limão, ainda não testei porque tive receio de ficar muito doce.

Agora corra pra cozinha e faça a sua versão.

Bjos mil.

Aline

Lei Burra – Sacolinhas Banidas

Pra quem é de Belo Horizonte já deve ter se acostumado ao fato das sacolinhas terem sido banidas do comércio (sempre que estou lá, me esqueço deste detalhe). É a tal Lei 9.529/2008 onde proíbe qualquer estabelecimento comercial de fornecer sacolas plásticas. Só esta autorizada à comercialização da chamada ‘sacola biodegradável’ por R$0,19 ou a venda de sacola retornável.

Não sou contra a nenhuma iniciativa de nada ou ninguém no que diz respeito a salvar a natureza, o meio ambiente, a Terra, seja lá o que for, mas sou totalmente contra a imposição das coisas.

Na minha opinião é uma lei totalmente burra! Não é proibindo a sacolinhas que o problema será resolvido.

Ok, Ok, você pode defender que é um primeiro passo, mas as coisas não são assim. O umbigo não fica boiando, tem uma barriga em volta.

Quantas pessoas podem ficar desempregas se todas as fábricas de confecção de sacolinhas tiverem seus faturamentos diminuídos drasticamente ou até mesmo fechadas por causa desta lei? Afinal estamos falando do comércio de Belo Horizonte inteiro!

Não seria mais fácil, que esta tal lei fosse direcionada as fábricas, onde as mesmas deveriam trocar a fabricação para sacolas biodegradáveis, obviamente respeitando prazos e adequações???

Outra coisa, tem muito mais “lixo”nocivo sendo depositado na natureza e tem muito pouco sendo feito a respeito. Garrafas pet, canudinhos, copos plásticos, embalagens plásticas (abre o seu armário e veja quanto tem aí dentro), latas (de todos os tipos), etc...

Por que não educar a população. Hoje quando eu compro um catchup, por exemplo, já prefiro a embalagem longa vida e evito a embalagem plástica. Milho em conserva ou de caixinha ou de vidro e neste último caso, procuro reaproveitar, senão, sei que será reciclado. Hoje já encontramos refil pra quase tudo! E por aí vai!

Aqui em São Paulo entra em vigor dia 25 de janeiro uma lei bem parecida. No caso foi feito um acordo com 1.300 estabelecimentos (supermercados) onde os mesmo deverão vender as tais sacolas biodegradáveis também por R$0,19. A lei não se estendeu para todo o comércio o que na minha opinião é menos burra.

Mas sei lá, a meu ver não é proibindo que se resolve um problema. Orientar uma população, esclarecer, incentivar e educar pode dar muito mais resultado! Eu aposto nisso.

Ótimo fim de semana pra vocês pessoas...

Bjos mil!

Aline

Carne Doidinha

 Oi Pessoais...

Janeiro, férias, verão... Verão? Bom, as chuvas até chegaram, mas o tal do verão...

Nestes dias do início do ano tive a oportunidade de ir a BH rever amigos e a minha família. Tava roxa de saudades.

Também aproveitei para fazer um check up geral. Voltei a fazer fisioterapia e vamos ver se dou um fim na dor na lombar e acabo de vez com todas as “ites” que tenho nos pés!

E apesar de ter quase um ano morando no meu apto tem muita coisa que ainda não esta em ordem. O tempo livre esta sendo perfeito! Separei duas sacolonas imensas de roupas para doar e uma só de bagulhada e lixo. Uma delícia ver o resultado desta arrumação.

To tentando também fazer uma faxina interna. Tentando ler mais, dormir melhor, rezar e meditar sempre que sentir vontade, procurar os amigos, tentando ter mais paciência, gastar menos, produzir menos lixo, enfim, tentando me tornar uma pessoa melhor. E é engraçado que só de estar tentando já me sinto muito bem.

E por falar em tentar e em melhor, ontem tomei coragem e liguei a panela de pressão! Kkkk!

É que tenho pavor da bichinha. Só que a vontade de comer uma carninha desfiada era tanta que resolvi arriscar. Fiquei ali paciente esperando ficar pronta e... Uau! Valeu a pena!!!

Fico muito gostosa!

Uma coisa que posso dizer sobre cozinhar é o fato de eu não curtir muito o trivial arroz com feijão, não gosto de fazer e não sei se por isso nunca fica 100%.

E que amo temperos! Não curto sal. Descobri que um alimento bem temperado não significa ser salgado. A comida ganha outro sabor. Fica tudo mais gostoso.

Até brigadeiro gosto de incrementar ou com essência, ou com mel, sei lá. Por um tempero que deixe o prato com sua assinatura.

Sobre a carne de ontem, posso dizer que é uma falsa carne louca. É que não tinham todos os ingredientes para uma carne louca, mas chegou bem perto.

Não vou relacionar quantidades. Não conferi o peso da carne no freezer quando fui usar (só sei que era pouca)

Então vamos lá.

Chamaria assim de Carne Doidinha.

Chã de dentro ou Colchão mole.

Dourei a carne na panela bem quente numa quantidade bem pouca de óleo. É só para dourar.

Depois coloquei cebola cortada em tirinhas, dentes de alho, folha de louro, salsa desidratada (só tinha essa), molho de pimenta e molho inglês, vinagre (uma quantidade boa) e tiquinho de sal. Queria ter colocado páprica picante, mas tinha acabado por isso coloquei o molho de pimenta. Não é a mesma coisa, mas quebrou o galho.

Coloquei água até cobrir a carne e meti bronca na panela (medo) de pressão.

Quando a carne já tava cozida, ela desmanchava e ia desfiando na panela mesmo com uma colher grande. Deixei num ponto onde ainda tinha um pouco de água. Daí coloquei uma quantidade legal de catchup, orégano e umas três voltas de azeite. Misturei tudo e deixei quase secar toda a água.

Ficou deliciosa! Super molinha, bem cozida, quase desmanchando.

Pode acompanhar um arroz, um purê de batatas ou simplesmente recheando um pão francês.

Experimenta vai! Muito fácil de fazer e delícia!!!

Bjos Mil!

Aline H.